首屆“中國好茶黑白對話”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇將于11月26日，在廣州益武茶博會舉辦期間隆重舉行。此次活動是茶葉區(qū)域公用品牌首次跨區(qū)域?qū)υ?，旨在加?qiáng)湖南與福建兩大黑白茶文化產(chǎn)地交流。其中，益陽茶廠有限公司與六妙白茶股份有限公司將分別作為黑茶與白茶的企業(yè)代表參與此次活動。
作為本次活動的主角之一，益陽茶廠有限公司發(fā)展到現(xiàn)如今已經(jīng)成為湖南黑茶產(chǎn)業(yè)具有代表性的企業(yè)。自1958年湖南省益陽茶廠開始籌建以來，全國第一片機(jī)制茯磚的出廠與茯磚茶國家標(biāo)準(zhǔn)的起草，都是益陽茶廠的歷史印記，益陽茶廠也成為邊銷茶茶企的翹楚！但在上個世紀(jì)90年代末至21世紀(jì)初，湖南黑茶發(fā)展陷入低潮，益陽茶廠也不例外，而從曾經(jīng)的低迷到如今的黑茶領(lǐng)頭羊，益陽茶廠的成功，不能繞開的就是2005年的逆襲。
據(jù)益陽茶廠有限公司副總經(jīng)理姚永軍介紹，原來的茯磚茶主要是作為邊銷茶銷往西北地區(qū)，屬于民貿(mào)產(chǎn)品。但當(dāng)時面臨著內(nèi)地的消費(fèi)水平高于西北的消費(fèi)水平這一情況，這也就導(dǎo)致了茯磚茶的生產(chǎn)、運(yùn)輸成本增加，但西北地區(qū)消費(fèi)水平不足以支撐茶企盈利這一現(xiàn)象。到2003年左右，整個湖南邊銷茶企業(yè)就只剩下益陽茶廠一家，而且企業(yè)發(fā)展情況也是舉步維艱。在這種情況下，益陽茶廠大膽創(chuàng)新，從原來收購9毛錢一斤的原料慢慢開始轉(zhuǎn)變?yōu)槭杖「鼉?yōu)質(zhì)原料，不斷創(chuàng)新工藝，力爭打開新市場。
益陽茶廠有限公司副總經(jīng)理姚永軍：我們從2004年開始搞研發(fā)，因?yàn)檐虼u茶，傳統(tǒng)的茯磚茶生產(chǎn)，它是有三個條件，一個是松緊適度，一定的含梗量，讓茯磚茶不板結(jié)，然后合適的溫度，合適的濕度，讓它生長金花，我們俗稱金花，學(xué)名叫冠突散囊菌，通過一年的研發(fā)，2005年最終我們推出了向市場推出了，一品茯茶，湘益茯磚，和200克的極品茯茶，一品茯茶和湘益茯茶是400克的，推出的當(dāng)年在市場上，就受到了非常強(qiáng)烈的反響，就一炮成功，就銷售而空。
正是由于解決了茯磚茶原料嫩度提高之后的發(fā)花等一系列技術(shù)問題，益陽茶廠才能夠生產(chǎn)出適合內(nèi)陸市場的茶品，湖南黑茶也因此受益，結(jié)束低迷，恢復(fù)市場，很多老字號也如雨后春筍一般，開始重新擦亮品牌，走上復(fù)興之路。也正是因?yàn)樵谶@一歷史拐點(diǎn)，益陽茶廠大膽把握機(jī)遇、勇于創(chuàng)新才有了今天的“茯茶湘益味·黑茶領(lǐng)頭羊”。而在此次首屆“中國好茶黑白對話”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，益陽茶廠也將分享自身是如何借東風(fēng)、造勢能、依托茶葉品牌開拓黑茶市場的經(jīng)驗(yàn)與總結(jié)，揭秘茶葉品牌發(fā)展規(guī)律，為行業(yè)提供參考，茶友可以密切關(guān)注！
據(jù)了解，此次首屆“中國好茶黑白對話”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，還將邀請中國工程院士劉仲華以及眾健康醫(yī)藥學(xué)專家和收藏界專家一同與全國高端資深茶客互動交流，推介黑白對話產(chǎn)品理念，推動中國茶葉品牌互動交流，為茶行業(yè)發(fā)展提供案例參考，助力鄉(xiāng)村振興！
茶頻道記者覃濤整理報(bào)道。
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